Składniki (3 porcje)
- 110 g (szklanka)
płatków owsianych - ciepła woda
- średnia cebula
- 150 g (12 sztuk) pieczarek
- dowolne warzywa
np. brokuły, papryka - sól, pieprz, zioła prowansalskie, natka pietruszki, papryka ostra
lub słodka - 5 g (łyżeczka) oliwy
Sposób przygotowania
Płatki owsiane zalać ciepłą wodą i odstawić do napęcznienia. Podsmażyć pieczarki i cebulę/pokroić warzywa, wymieszać z płatkami i przyprawami. Formować kotleciki i zapiekać ok. 25 minut w 180°C.
